奇異果催熟小秘訣-02.jpg

奇異果有時候買來還很堅硬，
不知道怎麼保存嗎？
跟著小薇一起一探究竟！
　

奇異果催熟小秘訣-01.jpg


秘訣 1️⃣放在常溫👇
未熟的奇異果先不要放冰箱‼
可以放在常溫等它熟一點，
逐漸變軟後，
再放入冰箱保存~
(自然熟成約要3~7天喔！)
　

 

奇異果催熟小秘訣-03.jpg


秘訣 2️⃣催熟👇
如果想要加快熟成，
將奇異果、香蕉和蘋果放進袋子裡催化🍎🍌🥝，
如果已經熟了記得拿出來，
不然會太熟喔！
(但我們建議還是以自然熟成風味最佳喔！😉)
　

 

奇異果催熟小秘訣-04.jpg


秘訣 3️⃣用手按壓👇
感覺成熟後，
用指腹輕輕按壓奇異果的兩端附近，
如果感覺不再堅硬，
按壓處有輕微的變形，
但也不是很軟，
就是最佳的食用狀態~~😊
　


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